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Saúco Sambucus nigra

Saúco Sambucus nigra
Arbusto caducifolio que florece intensivamente en primavera con flores blancas y olorosas.
Se utiliza en infusión para el tratamiento de los resfriados. Tiene propiedades antioxidantes y immunulògiques.
Con el fruto también se puede preparar un jarabe y mermelada.